마늘 쉽게 까서 다지는 방법

가정에서 직접 까서 먹는 소량의 다진 마늘이 필요할 때,

도마나 믹서 등의 도구에 묻어나 낭비도 되고 끝난 후 세척하는 것도 번거롭습니다.

오늘은 병뚜껑과 지퍼팩을 이용한 간단한 마늘 까기와 다지는 방법을 소개합니다. 

 

 

 

필요한 량의 마늘을 미리 물에 불려 줍니다.

 

 

 

껍질을 불린 후, 철제 병뚜껑으로 껍질을 까 줍니다.

 

 

깐 마늘을 세척 후 지퍼팩에 넣습니다.

 

 

 

 

지퍼팩을 닫고 칼 손잡이 뒷부분이나 좀 무겁고 평평한 물건으로 두드려서 잘게 다짐니다.

 

 

필요한 만큼 사용하고, 남으면 다져진 상태의 지퍼팩 그대로

냉동실 보관해 두고  사용하시면 편리하답니다.